關於這裡

紀錄與分享每一次食的體驗
希望慢慢培養自己對美食的品味與鑑別力
誠實地寫出心中的想法,不受任何人的影響

2015年3月30日 星期一

[竹北 豬排] 芝麻柚子日式豬排專賣店 稍貴但味道不賴

大家好!

今天要分享的是一家位於竹北的日式豬排店

價位是有點高,但食物的味道還不錯!



先附上店家資訊:

芝麻柚子豬排專賣店

電話:03-558-7360

地址:新竹縣竹北市文田街50號

竹北市區近幾年來多了非常多家高級餐廳,種類可以是說應有盡有

那台灣滿熱門的日式豬排店當然也不會缺席

既然是第一次來這家店,那就沒有太多廢話

對了這次用的相機比較差,圖片品質請多包涵,當然評價還是真實的

直接用圖片介紹這次經驗

↑店內環境,有兩層樓,座位還滿多的


↑餐具,中規中矩,符合這個價位的品質

↑菜單封面,個人覺得滿好看的

↑菜單,這張糊掉了,這家價位大概都在三百左右,要收10%服務費

↑菜單,點餐就會附白飯,高麗菜絲和味噌湯,都可以無限續

↑菜單,圖片看起來都滿好吃的

↑高麗菜絲,一開始就會上,旁邊是柚子醬和芝麻醬

芝麻醬很特別,酸酸甜甜的,有點像胡麻醬,清爽好吃

高麗菜絲的品質也不錯,這道算是在水準之上
↑也是一開始上的芝麻,自己磨一磨加豬排醬

↑雖然知道是噱頭但我還是滿愛磨芝麻的



芝麻柚子招牌套餐(NT320)+一成

套餐還會附三種小菜和一碗蒸蛋,飯可以選白飯或紫米飯

小菜和蒸蛋都普普通通,沒必要特別吃佔胃,味噌湯的味道有點過鹹

芝麻柚子招牌套餐

這是裡面的蔬菜捲,是包炒牛蒡絲,甜甜的很好吃

另外的豬排和蝦排水準也都不錯,扎實有勁,這道算是中規中矩

草蝦腰內豬排套餐(NT340)加一成

這家滿特別的是說腰內肉反而是比較厚實有勁的

里肌才是帶點油脂比較軟嫩的,跟我以往的印象不同

這道腰內豬排就稍嫌乾柴了一點

草蝦腰內豬排套餐

草蝦的裹粉有點太厚了,蝦子炸得有點乾,整體來說這道比較不推

蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐(NT330)加一成

這道算是今天最好吃的,沒想到蔥花和蘿蔔泥直接加在豬排上這麼搭



蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐

里肌肉如店員所說的帶了點油脂比較嫩,整體口感提升很多

加上蔥花的品質相當不錯,這道在水準之上


↑可以一直續的味噌湯,用料還不錯,但這次去覺得有點太鹹了!

快速總結:

第一次來這家店,以日式豬排來說表現還算可以

蔥花蘿蔔泥里肌相當讓人驚豔,應該是回訪的一大理由

不過如以前所說的,這些日式豬排店對我來說CP值都太低了

動輒三百五以上的價格,除非是特別指定要吃豬排,不然不會特別再訪

沒有留言:

張貼留言